Seeking Culinary Expert to Blend Guatemalan Tradition with Texas Flair!
Are you passionate about pushing culinary boundaries while being part of a new beginning? Our family-owned restaurant in Plano, TX is searching for a talented Chef to join our team and help us continue our mission of fusing Guatemalan cuisine with North Texas' southern and Tejano culinary heritage.
What You'll Do:
- Prepare dishes that respect Guatemalan traditions while incorporating local Texas ingredients and techniques
- Ensure consistent, high-quality food preparation and presentation
- Manage inventory, food costs, and kitchen operations
- Guarantee kitchen standards for food, cleanliness, and stock
What We're Looking For:
- 2+ years of experience as a chef with knowledge of Central/Latin American and/or Southern Breakfast and Tex-Mex or Tejano Cuisine
- Strong leadership and communication skills
- Time management and reliability
- Ability to thrive in a fast-paced environment
What We Offer:
- Competitive salary based on experience
- Family-like work environment
- Professional development opportunities
- Employee meal program - Any item for 50% off during work hours and 25% discount when dining outside of work hours
If you're ready to embark on a flavorful journey that bridges cultures and creates unforgettable dining experiences, we want to hear from you! Apply now and let's cook up something extraordinary together.
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¡Buscamos un experto culinario para combinar la tradición Guatemalteca con el estilo de Texas!
Nuestro restaurante familiar en Plano, TX, está buscando un chef talentoso para unirse a nuestro equipo y ayudarnos a continuar nuestra misión de fusionar la cocina guatemalteca, tejana y sureña del norte de Texas.
Lo que harás:
- Prepare platos que respeten las tradiciones guatemaltecas incorporando ingredientes y técnicas locales de Texas.
- Garantizar una preparación y presentación consistente y de alta calidad de los alimentos.
- Gestione el inventario, los costos de los alimentos y las operaciones de la cocina.
- Garantizar los estándares de cocina en cuanto a alimentación, limpieza y almacenamiento.
Lo que buscamos:
- Más de 2 años de experiencia como chef con conocimiento de desayuno centro/latinoamericano y/o sureño y cocina Tex-Mex o Tejana.
- Fuertes habilidades de liderazgo y comunicación.
- Gestión del tiempo y fiabilidad.
- Capacidad para prosperar en un entorno acelerado.
Lo que ofrecemos:
- Salario competitivo basado en experiencia.
- Ambiente de trabajo familiar
- Oportunidades de desarrollo profesional
- Programa de comidas para empleados: cualquier artículo con un 50 % de descuento durante el horario laboral y un 25 % de descuento al cenar fuera del horario laboral.
Si está listo para embarcarse en un viaje sabroso que une culturas y crea experiencias gastronómicas inolvidables, ¡queremos saber de usted! Solicite ahora y cocinemos algo extraordinario juntos.
Job Type: Full-time
Pay: $15.00 - $19.00 per hour
Experience:
- Culinary experience: 1 year (Required)
Ability to Commute:
- Plano, TX 75075 (Required)
Work Location: In person